jueves, 22 de marzo de 2012
EN EL HORNO DE BARRO.
(6° D)
La segunda pizza quedó más fácil de amasar porque se hizo
el hoyo y se le colocó el agua tibia.
Cuando trajimos el agua, ésta estaba muy caliente. La
maestra nos preguntó si la temperatura era adecuada para bañar a un bebé.
Nosotros contestamos que no.
Entonces fuimos a buscar más agua fría y tuvimos que
tirar parte del agua caliente para agregar agua fría.
La cantidad de agua total era de 700 cc, pero no leímos
lo que decía más abajo en la receta: “poner mitad de agua caliente y mitad de
agua fría.”
No nos animábamos a leer y cuando lo hicimos, no se hizo
con atención.
Mientras tanto, otros compañeros fueron a ver cómo se
iniciaba el fuego en el horno de barro.
Esta pizza quedó mejor que la otra pero una partecita
quedó cruda y otra quemada.
En la clase opinamos que: quedó así porque una parte de
la asadera estaba más cerca del fuego y la otra más alejada.
También hubo falta de experiencia en manejo del horno de
barro pero igual la comimos y convidamos a maestras y director.
Los cocineros y aprendices de fuego en horno fueron:
diego, lara, Alejandro, brian, Guillermo, Fátima y nadia.
Pizza con masa telaraña Spiderman.
Nuestros
cocineros nos cuentan.
Nuestra pizza
quedó pegajosa, babosa y además se le quemó la parte de abajo.
Le echamos más
harina para que se pudiera amasar.
También, Nos
quedó quemada porque la maestra puso la asadera en la parte baja del horno a
gas, que se encuentra en el comedor.
Comenzamos a
pensar y a preguntarnos por qué nos había quedado así.
Pusimos los
ingredientes y las cantidades que decían en la receta que el envase de harina
traía.
Melanie opinó
que faltó hacer un hoyo en el medio de la harina para colocar los ingredientes
y luego mezclar. De esa forma estaría bien revuelto.
No medimos la
temperatura del agua y no sabemos si estaba tibia tirando a caliente o frío.
Entonces, se
decidió hacer otra pizza teniendo en cuenta lo que los compañeros observaron.
Los que
cocinaron el viernes 9, fueron: melani, Guillermo,esteban, valentina y
rodrigo.( todos de sexto d, escuela 230)
domingo, 18 de marzo de 2012
lunes, 12 de marzo de 2012
¡¡¡BIENVENIDOS A NUESTRO PERIÓDICO!!!
COMENZAMOS CON LA PUBLICACIÓN DE LO QUE PASA EN NUESTRA ESCUELA.
A FINES DEL 2011, LA ESCUELA SE LLENÓ DE PUEBLO, LA COMUNIDAD SE INVOLUCRÓ, Y SE CORONÓ UN AÑO CON MUCHOS LOGROS, Y OTRAS TANTAS COSAS PARA CONCRETAR EN ESTE 2012.
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